關(guān)于工業(yè)防腐劑對于哪些物品是不適用的要知道
2014-10-26 10:13:23
天緯化學(xué)
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現(xiàn)在好多產(chǎn)品里都添加工業(yè)防腐劑，其實工業(yè)防腐劑對于人體是有傷害的，也許大家還不是很了解，如下就是我司專業(yè)人員為大家作出總結(jié)，希望大家認真看下！
1、部分消費者對工業(yè)防腐劑的概念十分模糊：消費者經(jīng)常在食品標簽上見到一些看不懂的化學(xué)名詞，卻不知道它們的成份和真實用途。如看到山梨酸、苯甲酸這兩個詞時，會以為它們是某種調(diào)節(jié)酸味的物質(zhì)。其實，山梨酸和苯甲酸都是常用的工業(yè)防腐劑，廣泛使用在飲料、方便食品、調(diào)味品等各種食品中，食品要長期保存往往離不開工業(yè)防腐劑。
2、對一些工業(yè)防腐劑的毒性認識不足：食品中的工業(yè)防腐劑帶有一定的副效應(yīng)，甚至含有微量毒素，使用不當便會給人體帶來危害。以目前廣泛使用的食品工業(yè)防腐劑苯甲酸為例，苯甲酸及其鈉鹽因有積蘊中毒現(xiàn)象的報道，國際上對其使用一直存有爭議，歐共體兒童保護集團認為它不宜用于兒童食品中，日本也對它的使用作出了嚴格限制。但由于苯甲酸及其鈉鹽作為工業(yè)防腐劑價格低廉，目前仍被國內(nèi)食品業(yè)廣泛使用。
3、一些食品生產(chǎn)企業(yè)利用工業(yè)防腐劑兼具抑菌、消毒的特點：把工業(yè)防腐劑視為萬能藥劑，在加工食品時普遍使用工業(yè)防腐劑，將防腐、抑菌、消毒等多種工序合而為一，這就需要加大工業(yè)防腐劑的使用劑量，對消費者的健康構(gòu)成嚴重威脅。
4、一些食品生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本：往往在需要使用工業(yè)防腐劑時使用最廉價但毒副作用也較大的工業(yè)防腐劑類型，只顧賺錢而不顧消費者的健康權(quán)益。
5、部分生產(chǎn)企業(yè)在食品中添加了工業(yè)防腐劑后：由于怕消費者有疑慮，而不在標簽中標注；有的甚至使用了工業(yè)防腐劑而在包裝上宣傳“本品不含有任何工業(yè)防腐劑”，工業(yè)防腐劑以此來誤導(dǎo)和欺騙消費者，嚴重侵犯了消費者的知情權(quán)。
6、部分生產(chǎn)企業(yè)特別是一些中小企業(yè)生產(chǎn)的飲料、食品中：工業(yè)防腐劑用量嚴重超標，對消費者的健康構(gòu)成嚴重威脅。
7、少數(shù)不法之徒為牟取暴利，生產(chǎn)銷售劣質(zhì)食品尤其是制售劣質(zhì)香腸時：使用變質(zhì)的畜肉作原料，為不影響香腸的外觀并掩蓋變質(zhì)的真相，竟使用福爾馬林等作為工業(yè)防腐劑，置消費者的生命安全于不顧，嚴重侵犯了消費者的健康權(quán)益。
我們發(fā)現(xiàn)，食品中使用工業(yè)防腐劑方面存在著許多不為大家所關(guān)注的問題，消費者對食品中的工業(yè)防腐劑也存在一些認識誤區(qū)，以上內(nèi)容是天緯專業(yè)人員為大家總結(jié)出來的，看后是不是有很大幫助?。∪绻?，你有更好的認識和見解，我們期待你的來電并為我們提供！當然，對于還有疑問或是想了解更多相關(guān)產(chǎn)品知識的朋友們，請盡情登陸http://www.wxqprt.com/我們的官方網(wǎng)站！上面有更多詳細為大家介紹！