常見培養(yǎng)基選擇及作用

1、胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基:培養(yǎng)需氧菌總數(shù)，指生長(zhǎng)的總菌

落數(shù)(包括真菌菌落數(shù))

2、沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基:培養(yǎng)霉菌和酵母菌總數(shù)，是指上

生長(zhǎng)的總菌落數(shù)(包括細(xì)菌菌落數(shù))

計(jì)數(shù)方法

計(jì)數(shù)方法包括平皿法、薄膜過濾法和最可能數(shù)法(Most- Probable-Number Method，簡(jiǎn)稱MPN法)。

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